Carne di suino, sale, pepe, aromi naturali, nitrito di potassio.
Pezzatura media: 2 Kg. Stagionatura: 90/100 gg.
Parti suino utilizzate: Coppa di testa.
Disponibile anche in tranci in confezione sottovuoto.
Salumi Soldati
Salumi Soldati
Salumi Nostrani - Salame De.Co. tipico di Castiglione d/Stiviere (MN) - Catering
COPPA
Dalla lavorazione della parte superiore del collo del maiale, si ottiene questo salume dal sapore tipico, caratterizzato da una consistenza media e magrezza.
IDEE DI GUSTO
Aperitivo o happy hour, stuzzichino o finger food
Salamella o lucanica, sempre fresche, per le tue grigliate
Risotto alla pilota, specialità mantovana
Confezioni regalo con le nostre specialità
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Salumi Soldati tel. 0376 636102 info@salumisoldati.com 3394113600 Paolo 3312136545 Davide
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